Humpty Doo Barramundi
Humpty Doo Barramundiの高級塩水バラマンディは、オーストラリアの北部特別地域、ダーウィンとカカドゥ国立公園の中間地点にある、100％オーストラリア人家族が所有、経営する農場で持続的に養殖されています。年間を通じて週2回バラマンディを新鮮な状態でお客様にお届けするために、24時間体制で作業を行っています。
- Middle Point, NT
- https://www.humptydoobarramundi.com.au/
Type
Manufacturer/producer
Keywords
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HDB_Corporate_Brochure-1627866030.pdf[pdf, 7 Pages, 1.37Mb]
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Head of Sales & MarketingMiles Toomey (+)
| 製品 1: Humpty Doo バラマンディ – Lates calcarifer | |
| セールスポイント | |
| * バラマンディの本場、北部特別地域で育った高級海水魚。 | |
| * 海水で育ったことで、濁りのないクリーンな味わいに。 | |
| * 一年を通して一貫した味と外観のプロファイル（シェフが味のプロファイルを信頼できるように）。 1年中供給可能 | |
| * オーストラリア国内の大手スーパーマーケットで販売 | |
| * アジアへ輸出。日本へは新規参入 | |
| * BAP認定 | |
| * 25年前の創業の以来オーストラリアの家族経営 | |
| 温度 | 冷蔵 |
| 風味/種類 | ホール（鱗付/内臓入） |
| 賞味期限 | パック後21日間 (最適条件下) |
| パッケージ/ロットサイズとサイズ種類 | 配膳サイズ（姿調理用、400g-1.5kg 級)または大型 （切り身 & 切り分け用 2kg以上ですが通常は3kg 以上) |
| 参考価格 | ご相談ください |
| 最小発注量 | ご相談ください |
